17^ Puntata. Mi metto a dieta prima o dopo le feste?

Manca meno di un mese al Natale e le leccornie tipiche della nostra tradizione sono già disponibili nei negozi.



Gli scaffali traboccano di panettoni, torrone, mostaccioli, roccocò e chi più ne ha più ne metta. Sicuramente

agli irrinunciabili cenoni, si aggiungeranno, durante il periodo natalizio, le serate in compagnia degli amici e
della famiglia che offriranno momenti di relax e di convivialità. Attenzione però, oltre a riempirci il cuore di
allegria e gioia rischiano di caricarci anche di qualche chilo di troppo. Qualcuno preferisce fare i conti con la
bilancia dopo le feste, ma è sicuramente più semplice giocare d’anticipo. In questo periodo pre-natalizio fate
attenzione alla vostra alimentazione, consumate tanta verdura, vi sazierà di più e riuscirete a tenere sotto
controllo le entrate caloriche. Potreste preparare delle zuppe di legumi, delle vellutate di verdure o realizzare
dei contorni prelibati capaci di soddisfare palato e mente. Naturalmente, questo non vuol dire rinunciare alla
pasta, alla carne o alle uova e al pesce ma, semplicemente ridurre le proteine animali e i grassi a favore di
quelle vegetali. Scegliete cotture leggere. Bandite dalle vostre cucine i fritti. Evitate burro e margarina,
condite i vostri piatti con olio extravergine d’oliva. Consumate un solo bicchiere di vino rosso al giorno,
rinunciate a drink superalcolici e “ammazzacaffè”. Guadagnerete salute e vivrete con maggiore serenità le
prossime feste.

 

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